今回の材料です。

ベーコンは5ｍｍ幅位に切る。長芋は5ｍｍ角位の千切りにする。

長芋と貝割れを混ぜ、器に盛りつ付ける。

ベーコンは胡麻油で炒める。ベーコンは炒め過ぎない方が美味しいです。

炒めたベーコンを③に乗せる。

ベーコンを炒めた後のフライパンにポン酢と柚子胡椒を加え、ベーコンの油と混ぜる。

⑥を⑤にかけて出来上がり。