めんつゆで簡単☆鶏胸肉と長芋の炒め煮

バーバMAKI @cook_40128895
話題入り大感謝!
柔らかい胸肉と、ホクホクサクサクの長芋の炒め煮です♡
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
かじえもんのお肉が柔らかくなる方法を参考にしました。
めんつゆで簡単☆鶏胸肉と長芋の炒め煮
話題入り大感謝!
柔らかい胸肉と、ホクホクサクサクの長芋の炒め煮です♡
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
かじえもんのお肉が柔らかくなる方法を参考にしました。
作り方
- 1
透明のポリ袋かジップロックに、胸肉と◎を入れて15分つけておきます。
- 2
その間に、長芋の皮を剥いて、食べやすい大きさに切ります。◇は合わせておいてください。
- 3
15分経ったら、胸肉をキッチンペーパーで軽くふいて、一口大に切ります。
- 4
胸肉に片栗粉をまぶして、油を熱したフライパンで焼いていきます。
- 5
胸肉を両面焼いたら、長芋も投入して軽く炒めます。
- 6
◇を入れて、弱火で5分煮ます。
- 7
5分経ったら火を強めて炒めます。美味しそうに照りがでてきたら出来上がりです。
- 8
2018年7月14日話題入り!大感謝です♡
- 9
あやうりんさんが、もも肉で作ってくれました。もも肉でも美味しいそうです!
- 10
ID:20319378「レンジだけ☆胸肉柔らか~いトマト煮」の胸肉も柔らかくておすすめです♪
- 11
2018年7月28日、「炒め煮」の人気検索トップ10入り!大感謝です♡
- 12
同じ調味料を使ったとろとろズッキーニと牛肉(豚)の炒め煮ID:19761048もおすすめです♪
コツ・ポイント
簡単です!
写真は、彩りにネギを散らしました。
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