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簡単な鶏ハム♪しっとり
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簡単な鶏ハム♪しっとり-レシピのメイン写真

簡単な鶏ハム♪しっとり

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう！ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸、たんぱく質を多く含む鶏肉♪さっぱりした風味の簡単蒸し鶏！
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • 鶏むね肉 400g
  • 塩 小さじ１
  • 酒 大さじ１
  • 生姜スライス ２枚
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • 簡単な鶏ハム♪しっとり作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉の裏表に塩を振る

    • 簡単な鶏ハム♪しっとり作り方2写真
  3. 3

    ラップをして、冷蔵庫で１５分～３時間置いて味をなじませる

    • 簡単な鶏ハム♪しっとり作り方3写真
  4. 4

    酒を振りかけ、生姜スライスをのせて

    • 簡単な鶏ハム♪しっとり作り方4写真
  5. 5

    ふんわりラップをして500wで3分温める

    • 簡単な鶏ハム♪しっとり作り方5写真
  6. 6

    このくらい火が通ったら、裏返して3分温める

    • 簡単な鶏ハム♪しっとり作り方6写真
  7. 7

    再び表にして、２分温める。その後、ラップをしたまま荒熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

    • 簡単な鶏ハム♪しっとり作り方7写真
  8. 8

    よく冷えたら、薄くスライスして、出来あがり！

    • 簡単な鶏ハム♪しっとり作り方8写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/02/21 23:02に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

鶏ハム 酒 鶏胸肉

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