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エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆
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エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆-レシピのメイン写真

エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

エリンギの叶わぬ夢!ひと手間かけて、美味しくなぁれと松茸風味ご飯を作ってみました!
このレシピの生い立ち
以前、エリンギを松茸に近い味で食べるにはバターを使うと良いらしい(テレビで)。チラッと聞いただけなので、はっきり分かりません。試行錯誤中ですが、作ってる時に、凄く良い香りでした!次回は炊き込みで作ってみます。

エリンギの叶わぬ夢!ひと手間かけて、美味しくなぁれと松茸風味ご飯を作ってみました!
このレシピの生い立ち
以前、エリンギを松茸に近い味で食べるにはバターを使うと良いらしい(テレビで)。チラッと聞いただけなので、はっきり分かりません。試行錯誤中ですが、作ってる時に、凄く良い香りでした!次回は炊き込みで作ってみます。

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エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

エリンギの叶わぬ夢!ひと手間かけて、美味しくなぁれと松茸風味ご飯を作ってみました!
このレシピの生い立ち
以前、エリンギを松茸に近い味で食べるにはバターを使うと良いらしい(テレビで)。チラッと聞いただけなので、はっきり分かりません。試行錯誤中ですが、作ってる時に、凄く良い香りでした!次回は炊き込みで作ってみます。

エリンギの叶わぬ夢!ひと手間かけて、美味しくなぁれと松茸風味ご飯を作ってみました!
このレシピの生い立ち
以前、エリンギを松茸に近い味で食べるにはバターを使うと良いらしい(テレビで)。チラッと聞いただけなので、はっきり分かりません。試行錯誤中ですが、作ってる時に、凄く良い香りでした!次回は炊き込みで作ってみます。

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材料

お米2合分
  1. 無洗米 2合
  2. 水 2合の目盛り
  3. 永谷園の松茸の味お吸い物 3袋
  4. エリンギ 2パック(約200g)
  5. バター 10g
  6. 枝豆 60g
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作り方

  1. 1

    お米はご家庭使用で!
    水は2合の目盛りに合わせます。永谷園の松茸お吸い物3袋を混ぜて浸水して置きます。

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方1写真
  2. 2

    混ぜて浸水している状態です。
    ☆汁の味見をして薄い時は、白だし醤油を好みの濃さで足して下さいね。

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方2写真
  3. 3

    エリンギは手で裂いて食べ易い長さに折りました。
    ☆私は事前に日当たりの良い所で数時間干して使いました。

  4. 4

    枝豆をさやから出して置きます。フライパンにバターを熱し(弱火で)、エリンギにバターが絡まるように炒め、枝豆を加え炒めます

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方4写真
  5. 5

    お米は浸水30分はして下さいね。炊飯器の白米コースで炊きます。私は無洗米コースです

  6. 6

    ご飯炊き上がりに、炒めて置いたエリンギを炊飯器に入れて10分~15分蒸らします。時間が経ったら具材を全体に混ぜます。

  7. 7

    完成です☆ 薄味になってます。
    ☆30年3/5 松茸ご飯の人気検索トップ10入りさせて頂きました!検索、作レポに感謝☆

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方7写真
  8. 8

    30年7/11☆Rokko☆様より☆ご主人様のお弁当に感謝♡PTA役員の責務ご苦労様です♡

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方8写真
  9. 9

    30年8/16 アイリシュショコラ様☆エリンギだから沢山食べられ♪白だし小匙1プラス☆で、ご家族に好評♡本物以上です感謝

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方9写真
  10. 10

    フジぽん様有り難う御座います!娘さんリクで2回お届け立派な松茸弁当に魅せられてます♡お米も立って更に美味しそ感謝♡

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方10写真
  11. 11

    サキコバ様より☆松茸ご飯と称してご家族を騙せたよ☆お握りも喜ばれますね♪嬉しいレポ10人目☆女神様本当に有り難う♡感謝!

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方11写真
  12. 12

    ☆話題入り有り難う御座います♡皆様から寄せられた数々のレポ♬色々な思いが込められ愛情沢山頂きました♡有り難き幸せ☆感謝♡

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方12写真
  13. 13

    みんなのお弁当に掲載させて頂きました♡凄く嬉しいです!お握りの表情豊かで可愛いですね♬さきこばさん有り難う♡

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方13写真
  14. 14

    Rionaのおうち飯様より☆エリンギをオーブンで半生状態に工夫され☆美味しく作って下さいました~☆参考になり嬉しいです♬

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方14写真
  15. 15

    yesmama様が☆とても爽やかな献立に添えて下さいました♬夏が逆戻りしたような暑さも忘れそう☆何時も感謝です☆

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方15写真
  16. 16

    サヤスカマカンさん♥エリンギも頭下げ御礼申してます〜(◍•ᴗ•◍)❤バターで焼き戻し流石な手法は参考です♪素敵レポ感謝✨

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方16写真
  17. 17

    令和2年☆マツタケご飯☆の人気検索1位にさせて頂きました♪素敵な皆さんのレポ始め沢山の方に観て頂け感謝です有難う♥

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方17写真
  18. 18

    ぽんぽこりんH☆Rさん❇️此方こそ沢山褒めてもらえ☆こんなに美味しく作って頂いて嬉しいです♬また作ってくださいね有難う♥

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方18写真
  19. 19

    えりこ82☆さん❇️わぁ〜熱々ほっこり感が美味しそう〜✿何時も素敵なお料理拝見してるよ〜♥お体気をつけてね☆有り難う♥

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方19写真
  20. 20

    ぱふ♪ちゃん❇️凄く立派なシメジだね☆食感や香りが此方まで届きましたよ♬お花人参も添えられ可愛い✿何時も感謝よ有り難う♥

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方20写真
  21. 21

    Rionaのおうち飯さん❇️桜マス入りアレンジ思い付かなかったわ〜☆桜マスは私も大好き❢試してみたいです^^リピ嬉感謝♥

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方21写真
  22. 22

    4児男子母さんの台所さん❇️いつも沢山の美レポ有り難うね♬バター苦手始めて知ったよ☆覚えておくわ〜^^こちら大丈夫で

  23. 23

    良かった〜♬とっても美味しそうよ有り難う♥

  24. 24

    ✿わぁ〜皆さんのご飯ほっこりで美味しそう♬優しさも頂き幸せご飯です(*^^*)有難う御座います♡

  25. 25

    yuminan47kさん♡4母ちゃん♡こつゆちゃん♡ハントさん皆さんの美味しそうで食べたくなりました♬素敵に有難う〜♡

  26. 26

    yuminan47kさん♡わぁ♬yumiさんリピ有り難う♡前回のマツタケだねのコメが忘れられず☆献立に掲載も頂いて嬉しい

    • エリンギの想い☆松茸風味ご飯☆作り方26写真
  27. 27

    です^_^毎日猛暑続きですけど体調御自愛下さいね✿私も後日有り難う♡

コツ・ポイント

エリンギを天日に当て、半干し状態にする事と、バターで炒める事で松茸っぽい風味が増すのでは?!と思いました。

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クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915
2018/02/21 01:53に公開
拙いレシピに素敵な作レポ有難うございます♡コメント嬉しく拝見してます♬Gホームで食事作り身の周りの支援等しています。手作りから配食制度になり、自然解凍、湯煎だけのお料理が物足りず皆様のレシピ参考にアレンジ楽しんでます(^^) ☆美味しく楽しく食べてもらいたい☆がモットーです! 家庭菜園が趣味で、検索も楽しく皆様の素敵なレシピで食卓が元気になってます♬
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