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セロリとスナップえんどうのサラダ
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セロリとスナップえんどうのサラダ-レシピのメイン写真

セロリとスナップえんどうのサラダ

はるかttm
はるかttm @cook_40095744

セロリの爽やかな香りとスナップえんどうの甘みがよく合います。マヨネーズで食べやすさアップ。
このレシピの生い立ち
珍しくセロリがお安く売ってたので買いました。

セロリの爽やかな香りとスナップえんどうの甘みがよく合います。マヨネーズで食べやすさアップ。
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珍しくセロリがお安く売ってたので買いました。

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セロリとスナップえんどうのサラダ

はるかttm
はるかttm @cook_40095744

セロリの爽やかな香りとスナップえんどうの甘みがよく合います。マヨネーズで食べやすさアップ。
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珍しくセロリがお安く売ってたので買いました。

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材料

参考程度に、写真の量です
  • スナップえんどう 4個
  • セロリ(葉も込み) 10㎝くらい
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうを塩茹でし、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    セロリは5ミリくらいの厚さに切る。葉も食べやすい大きさに。残りは冷凍しておくとよい。

  3. 3

    スナップえんどうとセロリを和え、マヨネーズをかける

コツ・ポイント

セロリは一度で使いきれないと思うので、粗みじん切りにして冷凍しておくのをオススメします。私は半分はそのまま冷凍して、もう半分は使いかけのトマト缶に混ぜて保存しました!後日鶏肉とスープにする予定です(*^_^*)

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はるかttm
はるかttm @cook_40095744
2018/02/16 11:05に公開
Instagram☞@oishiioryorisuki
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ スナップエンドウ

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