簡単!麻婆豆腐
ご飯が進む麻婆豆腐です。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて、この分量で作ってみたら美味しくできたので
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144793
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簡単に作りたくて、この分量で作ってみたら美味しくできたので
ネギは細かく切る
フライパンに胡麻油をひき、ニンニクと生姜、豆板醤、挽き肉、ネギをいれ混ぜる
火を通している間に、醤油、水、中華のもとを混ぜ合わせておく。
挽き肉の色が変わってきたら、3で作った調味料をいれる。
クツクツしてきたら、水切りしてある豆腐をそのままいれる。
木べらなどで、豆腐を崩しながら火を通す。
火が通ったらとろみをつけて出来上がり
豆腐を切らないで、炒めながら崩すことによって、更に美味しくなります
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