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簡単★本格的★白身魚のカルパッチョ
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簡単★本格的★白身魚のカルパッチョ-レシピのメイン写真

簡単★本格的★白身魚のカルパッチョ

スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229

誰でも簡単に失敗なくカルパッチョが作れますよ。自宅で本格的イタリア料理をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
自宅で簡単に本格的イタリアンができないかと考え、冷蔵庫にあったものだけで作ってみました。

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簡単★本格的★白身魚のカルパッチョ

スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229

誰でも簡単に失敗なくカルパッチョが作れますよ。自宅で本格的イタリア料理をお楽しみください。
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材料

2人分
  • 白身魚(薄切り) 7~8枚
  • イタリアンドレッシング 小さじ2
  • 醤油 2~3滴
  • EXVオリーブオイル 適量
  • 黒コショウ 少々
  • 薬味 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに白身魚、イタリアンドレッシング、醤油を入れ和える。

  2. 2

    皿に盛り付け、オリーブオイル、黒こしょうをかける。

  3. 3

    薬味を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

・白身魚はヒラメ、鯛などがおすすめです。
・お好みで塩などを足してください。

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スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229
2018/02/17 08:38に公開
料理歴四半世紀以上!仕事から帰ってきたら上着をエプロンに替えてキッチンへ。時間をかけずパパッとできて、おいしい料理を日々開発中!
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カルパッチョ 魚 白身

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