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ぶりの照り焼き
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ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

ぶりの照り焼き

♪★さあやん★♪
♪★さあやん★♪ @cook_40100138

9切れのぶりを大鍋でいつも作るので
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材料

ぶり 9切れ分
  1. ぶり切り身 9切れ
  2. 薄力粉 適量
  3. ★濃口しょうゆ 150cc
  4. ★酒 150cc
  5. ★みりん 150cc
  6. ★砂糖 大さじ5か6
  7. ★はちみつ 50cc
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作り方

  1. 1

    ぶりに薄力粉をまぶします
    油を引いた鍋または大きなフライパンで両面やきます

  2. 2

    焼いてる間に★をあわせておきます

  3. 3

    両面火が通ったら
    ★をいれ15分落し蓋をして
    グツグツして火をとめます
    一晩置くと味がしみじみで
    美味です(о´∀`о)

    • ぶりの照り焼き作り方3写真

コツ・ポイント

小麦粉をつけ焼くことでにくづれしにくくなります
こんにゃく 里芋もいれるとまた美味しいです

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♪★さあやん★♪
♪★さあやん★♪ @cook_40100138
2018/02/17 10:59に公開
菓子パンだいすきですレシピを見るのも幸せ参考にしてくれたら嬉しいです.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.
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