簡単☆伊達巻き

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甘さ控え目！
ミキサー、フライパンで簡単です
このレシピの生い立ち
2017年バージョンを甘さ控え目にアレンジ

簡単☆伊達巻き

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甘さ控え目！
ミキサー、フライパンで簡単です
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材料

2-4人分
  1. 卵 4個
  2. 白はんぺん 1枚(100g)
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    卵、白はんぺん、砂糖、みりん、醤油をすべて合わせ、ミキサーにかける

  2. 2

    フライパンに油をひき、あたためる

  3. 3

    ミキサーにかけた卵液を流し込み、少し固まるまで混ぜる

  4. 4

    蓋をして弱火で5分

  5. 5

    ひっくり返して5分

  6. 6

    巻き簾で巻く

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

フライパンにクッキングシートをひくとくっつかず作りやすい
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