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やわらか白菜とカニカマの味噌汁
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やわらか白菜とカニカマの味噌汁-レシピのメイン写真

やわらか白菜とカニカマの味噌汁

カステラボムʚ✞ɞ
カステラボムʚ✞ɞ @cook_40142786
関東

白菜の繊維を切って、短時間でやわらかく
このレシピの生い立ち
すじや、繊維が苦手な子どもたちがぺろりと食べられるように作りました

白菜の繊維を切って、短時間でやわらかく
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やわらか白菜とカニカマの味噌汁

カステラボムʚ✞ɞ
カステラボムʚ✞ɞ @cook_40142786
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白菜の繊維を切って、短時間でやわらかく
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材料

4人分
  1. 白菜 大2枚〜小4枚
  2. カニカマ 好きなだけ(今回は60g)
  3. 顆粒出汁 少なめの小さじ1
  4. 水 400mlくらい
  5. 味噌 大さじ2弱
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作り方

  1. 1

    白菜を繊維を切るように千切りにします

    • やわらか白菜とカニカマの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    水を加えて、蓋をして煮ます

  3. 3

    沸騰したら弱火で10分、

    カニカマと顆粒出汁を加える

    • やわらか白菜とカニカマの味噌汁作り方3写真
  4. 4

    味噌を溶いたら完成

コツ・ポイント

繊維を切るように千切りに。そうするととてもやわらかくなります。

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カステラボムʚ✞ɞ
カステラボムʚ✞ɞ @cook_40142786
2018/02/18 23:27に公開
関東
レシピを参考にする上で以外に大事なのが、作る人の嗜好だと思います。塩味 控えめ辛味 ぼちぼち甘さ 控えめお酒 ほぼ飲まないタバコ 吸わない外食 ほぼ無し (塩味が強くて苦手なお店が多いので)主夫歴、十数年2026.04.01 クックパッドに帰ってきましたほぼ覚え書きだけど許してください子ども二人と伴侶がいます✨✨
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