にんにくはスライス、水菜とベーコンは食べやすい大きさに切ります。

深めのフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、にんにくがきつね色になるまで炒め、取り出す。

ベーコンを炒めて、豆乳を入れコンソメで味を整えます。

別鍋でパスタを茹でます。

パスタが茹で上がったら器にパスタ、水菜、とろけるチーズの上から豆乳スープをかけて半熟卵、黒胡椒をかけたら出来上がり。