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介護食 みたらし団子
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介護食 みたらし団子-レシピのメイン写真

介護食 みたらし団子

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

さっくりお餅を使ったおやつ。
このレシピの生い立ち
のどに詰まりにくいお餅がほしい。
そんな声からこの商品をつくりました。

さっくりお餅を使ったおやつ。
このレシピの生い立ち
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そんな声からこの商品をつくりました。

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さっくりお餅を使ったおやつ。
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のどに詰まりにくいお餅がほしい。
そんな声からこの商品をつくりました。

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材料

1人分
  1. さっくりお餅 2個
  2. 水 25g
  3. 醤油 10g
  4. 砂糖 10g
  5. 片栗粉 3g
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作り方

  1. 1

    さっくりお餅を解凍する。

  2. 2

    さっくりお餅を約10分ほどゆでる。(蒸してもよい)

  3. 3

    鍋に水・調味料を煮立たせ、片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    ②に③のみたらしあんを上からかけて盛り付ける。

コツ・ポイント

さっくりお餅は蒸しても焼いても(トースターで約3分)おいしく食べられます。

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株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255
2014/08/01 06:42に公開
やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。
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