アプリでひらく作り方
- 1
ある程度柔らかくなる様に包丁の背で叩く
- 2
下味に塩コショウを振る
- 3
チーズを鶏肉の上に並べる
(スティックチーズが無かったのでベビーチーズを使いました)
チーズを乗せたら端から巻く -
- 4
肉を巻き終わったら表面にも塩コショウを適量振り
ラップで巻く -
- 5
スーパーで貰える袋に入れしっかりエア抜きをしてから口を縛る
※エア抜きは鶏ハムレシピにて紹介中 - 6
30〜50分具合を見ながら茹でる
- 7
茹で上がったら
熱を冷ましてから切り分ける -
コツ・ポイント
チーズはスティックチーズを使う方がどこを切ってもチーズが入ってると思います！
ベビーチーズを使う場合は全体にチーズを巻く様に並べないとチーズが有る無しの写真の様な仕上がりになります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20145361
