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おつまみ　やわらぎともやしのナムル
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おつまみ　やわらぎともやしのナムル-レシピのメイン写真

おつまみ　やわらぎともやしのナムル

jun120121
jun120121 @cook_40052162

穂先メンマやわらぎは美味しいけどちょっと高いので安いもやしで増量します
おつまみおかずに簡単な一品です
このレシピの生い立ち
大瓶の穂先メンマやわらぎを買ったので色々試してます

穂先メンマやわらぎは美味しいけどちょっと高いので安いもやしで増量します
おつまみおかずに簡単な一品です
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大瓶の穂先メンマやわらぎを買ったので色々試してます

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おつまみ　やわらぎともやしのナムル

jun120121
jun120121 @cook_40052162

穂先メンマやわらぎは美味しいけどちょっと高いので安いもやしで増量します
おつまみおかずに簡単な一品です
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大瓶の穂先メンマやわらぎを買ったので色々試してます

穂先メンマやわらぎは美味しいけどちょっと高いので安いもやしで増量します
おつまみおかずに簡単な一品です
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材料

2~3人分
  1. 穂先メンマやわらぎ 30g
  2. もやし 1袋
  3. 調味料
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  5. ごま油 小さじ1/2
  6. すりごま 小さじ1くらい
  7. ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしを軽く茹で(30秒~1分間くらい)ざるに上げて粗熱を取り水気をしぼります

    • おつまみ　やわらぎともやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜて

    • おつまみ　やわらぎともやしのナムル作り方2写真
  3. 3

    やわらぎともやしを加えて混ぜ合わせて完成です

    • おつまみ　やわらぎともやしのナムル作り方3写真
  4. 4

    食べる直前にちぎった海苔を散らしても美味しいです

    • おつまみ　やわらぎともやしのナムル作り方4写真
  5. 5

    ごまはできればすりたてを使ってください
    100円ショップのごますり器が便利です

    • おつまみ　やわらぎともやしのナムル作り方5写真

コツ・ポイント

炒りごまを軽く炒り直してからごますり器ですると香ばしくて美味しいです

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jun120121
jun120121 @cook_40052162
2018/02/18 02:33に公開
三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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