食べやすいタラを使った、野菜もしっかりとれる料理です。このレシピの生い立ち2歳の子供もパクパク食べてくれました。
タラは両面に塩を振って10分常温に置いておく。10分経ったらキッチンペーパーでしっかり水気をとる
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて温める
香りがしてきたらみじん切りにした人参・玉ねぎ・きのこを炒める
しんなりしてきたらカットトマトを入れる
フツフツしてきたら砂糖・コンソメ・ケチャップ・塩を入れる
タラを入れて蓋をして弱火で10分煮込む
トマトソースが美味しいのでたっぷりかけて食べて下さい☆お好みで粉チーズやパセリを。大人の方はタバスコなんかもオススメです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
