バターの保存方法…初心者さん〜(^^)v

バターは
暇な時にカットしておくと便利です♪
このレシピの生い立ち
バターをカットする便利なグッズをお試しした事もありましたが〜しまい場所を忘れて探したり〜少し柔らかくなってから〜とかが面倒だったり…私向きではなかったので,昔ながらが向いていたという経験からの初心者さん向き覚書きです〜≠(‾~‾ )モグモグ
バターの保存方法…初心者さん〜(^^)v
バターは
暇な時にカットしておくと便利です♪
このレシピの生い立ち
バターをカットする便利なグッズをお試しした事もありましたが〜しまい場所を忘れて探したり〜少し柔らかくなってから〜とかが面倒だったり…私向きではなかったので,昔ながらが向いていたという経験からの初心者さん向き覚書きです〜≠(‾~‾ )モグモグ
作り方
- 1
準備するものです
- 2
箱からバターを取り出し
- 3
先ず…写真のように横長に半分こになるよう包丁でカットします(冷蔵庫から取り出したばかりでも大丈夫でした)
- 4
カットするときのコツは→良く切れる包丁もしくはセラミック包丁で,写真くらいの角度で,切り始めは小刻みにゴシゴシしてね
- 5
半分に分けたら
- 6
ラインが入っていればそのライン通りにカットします…もし入っていなければ,写真はこれくらいかな〜のカットでいいと思います
- 7
切り終えましたら
- 8
包んだままでバターケースに移します
- 9
蓋をして冷蔵庫に仕舞います
- 10
包紙の上から切るので,バターが指にギラギラ付かず〜包丁にくっついて来そうでも,バターを直接触らずに戻せて良いと思います♪
- 11
使うときは箸で摘み上げ〜バターが指に付かないよう包紙を剥がすので使いやすいですし…ケースが汚れにくいです〜(^^)v
コツ・ポイント
バターの包紙にはメモリ通りに切ると約20gとありました…私的には10gが有難いので1包約10gにしました
2019.6.2…つくレポを頂戴し気付いたことを工程4に加えました。すみません…お役に立てれるよう,また上書きさせて頂くカモしれません
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