かぼちゃ☆マカロニグラタン

muffin.scone_ @cook_40128421
フライパン1つで美味しいグラタンが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ハズレの南瓜が冷蔵庫にあったので、調理して美味しく食べられないかなとグラタンにしました♪
書き忘れ(-ω-;)材料にピザ用チーズを追加しましたφ(.. )
つくれぽを頂き気づきましたm(__)m
Sylvie♡さんに感謝です(っ´ω`c)
かぼちゃ☆マカロニグラタン
フライパン1つで美味しいグラタンが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ハズレの南瓜が冷蔵庫にあったので、調理して美味しく食べられないかなとグラタンにしました♪
書き忘れ(-ω-;)材料にピザ用チーズを追加しましたφ(.. )
つくれぽを頂き気づきましたm(__)m
Sylvie♡さんに感謝です(っ´ω`c)
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、南瓜は皮をとり1㎝薄切りにします。レンジで下茹でをしておいてもOK!
- 2
フライパンに玉ねぎ、南瓜、マカロニ、牛乳、水を入れて10分煮る。薄力粉を加え、時々かき混ぜながら弱火で煮る。
- 3
ちょうど良いとろみがついたら、コンソメと塩、こしょうで味をととのえる。
- 4
グラタン皿にいれ、ピザ用チーズをのせて200度に予熱したオーブンで20分焼く。
- 5
仕上げにパセリをかけても!
コツ・ポイント
作り方3では、少しゆるいかな~くらいで止めておくと、オーブンで焼いた後ちょうど良い固さになると思います。野菜に完全に火が通っていなくても、最後にオーブンで焼くので大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20145670