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かぼちゃ☆マカロニグラタン
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かぼちゃ☆マカロニグラタン-レシピのメイン写真

かぼちゃ☆マカロニグラタン

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

フライパン1つで美味しいグラタンが出来ちゃいます♪

このレシピの生い立ち
ハズレの南瓜が冷蔵庫にあったので、調理して美味しく食べられないかなとグラタンにしました♪
書き忘れ(-ω-;)材料にピザ用チーズを追加しましたφ(.. )
つくれぽを頂き気づきましたm(__)m
Sylvie♡さんに感謝です(っ´ω`c)

フライパン1つで美味しいグラタンが出来ちゃいます♪

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ハズレの南瓜が冷蔵庫にあったので、調理して美味しく食べられないかなとグラタンにしました♪
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かぼちゃ☆マカロニグラタン

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材料

2~4人分
  • 南瓜 1/4個
  • 玉ねぎ 1個
  • マカロニ 80g
  • 牛乳 300g
  • 水 100g
  • ☆コンソメ 1個
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ☆こしょう 適量
  • パセリ 適量
  • ピザ用チーズ 適当
  • 薄力粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、南瓜は皮をとり1㎝薄切りにします。レンジで下茹でをしておいてもOK!

  2. 2

    フライパンに玉ねぎ、南瓜、マカロニ、牛乳、水を入れて10分煮る。薄力粉を加え、時々かき混ぜながら弱火で煮る。

  3. 3

    ちょうど良いとろみがついたら、コンソメと塩、こしょうで味をととのえる。

  4. 4

    グラタン皿にいれ、ピザ用チーズをのせて200度に予熱したオーブンで20分焼く。

  5. 5

    仕上げにパセリをかけても!

コツ・ポイント

作り方3では、少しゆるいかな~くらいで止めておくと、オーブンで焼いた後ちょうど良い固さになると思います。野菜に完全に火が通っていなくても、最後にオーブンで焼くので大丈夫です。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2018/02/17 04:21に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391味噌とクリームチーズの米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

グラタン かぼちゃ ピザ用チーズ マカロニ 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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