作り方
- 1
水菜を3cmぐらいに切る。
- 2
卵をボールに割り、そこへ水菜とベーコン、チーズを入れて混ぜる。
- 3
温まったフライパンに油を敷いて、2を流し込む。
火は弱火。 - 4
蓋をする。
- 5
表面が乾いて周りが固まってきたらひっくり返す。
- 6
火が通ったら完成ー(●°皿°●)
コツ・ポイント
ベーコンじゃなくて、ハムやツナでもアリかな?
ひっくり返すまでは弱火でじっくり、触らない。
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