水菜でなにか一品!このレシピの生い立ちm e m o .
水菜を3cmぐらいに切る。
卵をボールに割り、そこへ水菜とベーコン、チーズを入れて混ぜる。
温まったフライパンに油を敷いて、2を流し込む。火は弱火。
蓋をする。
表面が乾いて周りが固まってきたらひっくり返す。
火が通ったら完成ー(●°皿°●)
ベーコンじゃなくて、ハムやツナでもアリかな?ひっくり返すまでは弱火でじっくり、触らない。
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