キャベツは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、人参は拍子木切りにする。

うどんを準備。レンジで温めておく。

フライパンに油を薄くひき、肉を炒めて取り出しておく。

玉ねぎ、人参を炒める。しんなりしてきたら、キャベツを加える。

取り出しておいた豚肉と、うどんを入れて、中濃ソースとめんつゆで調味する。しばらく焼きめをつけて出来上がり。