手羽中と長ネギのちょい辛ケチャップ焼き♪
はらぺこしろうさぎ @cook_40095304
手羽中をチリソースっぽい味付けにしてみました。ネギも甘くて美味しい！
手が汚れるかな（笑）気になる方は鶏モモ肉でもOK♪
このレシピの生い立ち
手羽中が安かったので購入。塩焼きもいいけど、ひと味違った味付けをと思い作ってみたら、いい感じに出来上がりました♪材料も少なく簡単、ビールが進んじゃいます(๑>◡<๑)
手羽中と長ネギのちょい辛ケチャップ焼き♪
手羽中をチリソースっぽい味付けにしてみました。ネギも甘くて美味しい！
手が汚れるかな（笑）気になる方は鶏モモ肉でもOK♪
このレシピの生い立ち
手羽中が安かったので購入。塩焼きもいいけど、ひと味違った味付けをと思い作ってみたら、いい感じに出来上がりました♪材料も少なく簡単、ビールが進んじゃいます(๑>◡<๑)
アプリでひらく作り方
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手羽中（モモ肉）は塩コショウし、酒を振って揉み込んでおく。
長ネギは５センチくらいに切る。 -
- 2
フライパンにゴマ油を入れて熱し、手羽中は皮目を下に長ネギも入れて蓋をし、中火で3分程焼く。
その間に☆調味料を混ぜる。 -
- 3
こんがり焼き色がついたら、裏返して再び蓋をして2分ほど焼く。
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- 4
両面焼き色がついたら、混ぜておいた調味料を加えて、よく絡ませながら炒める。
-
- 5
お皿に盛り付け、炒りごまを振りかけたら出来上がり♪
-
- 6
【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡ - 7
↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
コツ・ポイント
ご家庭によって火力が違うと思いますので、様子をみて両面こんがり焼き色が付けばOKです。
辛さはお好みで、苦手な方は小さじ半分から調整してみて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20146130
