かんたんロールフレンチトースト
クックHC☆ @cook_40283414
簡単にサッと作れ、高齢者の方でも食べやすいよう、素材も柔らかいものを選びました。
このレシピの生い立ち
みんなで簡単に作れ、柔らかいおやつを考えました。
かんたんロールフレンチトースト
簡単にサッと作れ、高齢者の方でも食べやすいよう、素材も柔らかいものを選びました。
このレシピの生い立ち
みんなで簡単に作れ、柔らかいおやつを考えました。
作り方
- 1
ソースを作ります。
ジャム、缶ミカンのシロップを混ぜる。サラサラになり過ぎないよう、調整して下さい。 - 2
水切りした豆腐は5ミリ角に。缶ミカンも細かく切る。①と合わせる。
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- 3
食パンの耳を切り落とし、綿棒などで軽く潰す（と巻きやすくなります）。
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- 4
ジャムを薄く塗る。
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- 5
溶きほぐした卵に牛乳を合わせる。
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- 6
卵液にサッと潜らせ、バターを引いたフライパンで焼く。
-
- 7
食べやすい大きさにカットし、皿に盛る。
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- 8
作っておいたソースを適量かけて出来上がり。
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コツ・ポイント
食パンは乾くと巻きにくいので注意を。少し潰すと巻きやすいです。
今回は10枚切を使いましたが、お好みの厚さでOK。巻き終わりを下にして焼き上げます。
ジャムやソースが甘いので、卵液に砂糖は不要です。
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