鮭は一口大に切ります。玉ねぎ、にんじんも細切りにします。

たれの材料を混ぜ合わせて、玉ねぎ、にんじんを入れます。

鮭に小麦粉をまぶし、揚げ焼きをします。※多めの油で焼いてもらえればOKです

焼い鮭をたれに合わせて完成です。