タマネギとニシンの缶詰のオーブン焼き
marimac @cook_40129002
魚料理を手軽に食卓へ！トッピングのタマネギが美味しいアクセントに。鯖、鰯、鮭の水煮缶でも作れます。おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
地域がら新鮮な魚が手に入りにくいため、缶詰や冷凍の魚を美味しく食べられるように工夫しています。
余談ですが、こちらではニシンの缶詰は、食事と言うよりはおつまみ的な位置づけです（商品パッケージにも「シーフードスナック」と記されています)。
タマネギとニシンの缶詰のオーブン焼き
魚料理を手軽に食卓へ！トッピングのタマネギが美味しいアクセントに。鯖、鰯、鮭の水煮缶でも作れます。おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
地域がら新鮮な魚が手に入りにくいため、缶詰や冷凍の魚を美味しく食べられるように工夫しています。
余談ですが、こちらではニシンの缶詰は、食事と言うよりはおつまみ的な位置づけです（商品パッケージにも「シーフードスナック」と記されています)。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用したニシンの缶詰です。
内容量は100g（汁を除いた正味量は85g）です。 -
- 2
汁を切ったニシンを耐熱皿に並べる。
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- 3
2にレモンペッパーとガーリックパウダーを振る。
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- 4
タマネギを半分に切手から、繊維に逆らって2～3mmの厚さに切る。
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- 5
4をボウルに入れ、マヨネーズ、醤油、グラニュー糖を加えて和える。
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- 6
3のニシンの上を覆うように5を乗せる。
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- 7
350℃のオーブンで30～45分焼く。
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- 8
熱々のうちに食卓へ。お好きなだけごはんに乗せて丼にしても。
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- 9
銘々皿に盛り付け、おつまみにも。フランスパンに乗せてオードブルもおすすめです。
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- 10
捏ねないフランスパンのレシピです。お試し下さい。→レシピID : 20019724
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コツ・ポイント
缶詰の汁はざっと切る程度でOKです。
調味料は、缶詰の種類やお好みに応じて加減して下さい。
タマネギの上からチーズをトッピングして焼くのもおすすめです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20146476
