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さっぱり♪じゃが芋のシャキシャキ酢の物♪
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さっぱり♪じゃが芋のシャキシャキ酢の物♪-レシピのメイン写真

さっぱり♪じゃが芋のシャキシャキ酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

シャキシャキ食感のじゃが芋の酢の物です♪さっと茹でて作って下さい♪
このレシピの生い立ち
ありそうでなかった、じゃが芋の酢の物を作りました♪シャキシャキ食感がくせになります♪

シャキシャキ食感のじゃが芋の酢の物です♪さっと茹でて作って下さい♪
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材料

4人分
  • じゃが芋 1個(150〜200)
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は、まず薄く切りそれを千切りにします。お湯を沸かしてそこに、じゃが芋をいれます。

    • さっぱり♪じゃが芋のシャキシャキ酢の物♪作り方1写真
  2. 2

    1分から2分ほどさっと茹でてザルにあけます。水はかけずそのまま粗熱をとります。

    • さっぱり♪じゃが芋のシャキシャキ酢の物♪作り方2写真
  3. 3

    器に、酢・砂糖・醤油を入れてそこにじゃが芋を入れ混ぜます。

    • さっぱり♪じゃが芋のシャキシャキ酢の物♪作り方3写真
  4. 4

    ピッタリ、ラップをして冷蔵庫で冷やします。

    • さっぱり♪じゃが芋のシャキシャキ酢の物♪作り方4写真
  5. 5

    一度冷めれば完成です♪

    • さっぱり♪じゃが芋のシャキシャキ酢の物♪作り方5写真

コツ・ポイント

細く切って、茹ですぎないように気をつけて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/02/25 11:45に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

酢のもの じゃがいも

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