作ったイモモチの覚え書きです。このレシピの生い立ちじゃが芋があったので。
じゃがいもの皮を剥いてお湯で柔らかくなるまで茹でる。（又は小さく切って耐熱容器に入れて蓋をしてレンジで柔らかくなるまで）
フォークやワッシャーなどで柔らかくなったじゃがいもを潰して片栗粉、塩胡椒、マヨネーズを入れる。（牛乳入れてもいける）
混ぜ合わさったら丸めてチーズを入れて好みの形にする。多めの油で焼いたら完成
チーズ入れないのもうまい
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