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かぶのトロ~りツナあんかけ
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かぶのトロ~りツナあんかけ-レシピのメイン写真

かぶのトロ~りツナあんかけ

Louisa
Louisa @Louisa369

柔らかくて美味しく簡単ですからぜひ(ゝ。∂)
このレシピの生い立ち
ツナのうまみもじんわりしみ込んだかぶのあんかけを作りたくなったので、

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ツナのうまみもじんわりしみ込んだかぶのあんかけを作りたくなったので、

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かぶのトロ~りツナあんかけ

Louisa
Louisa @Louisa369

柔らかくて美味しく簡単ですからぜひ(ゝ。∂)
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ツナのうまみもじんわりしみ込んだかぶのあんかけを作りたくなったので、

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材料

10人分
  • かぶ 400g
  • ツナ缶詰 100g
  • うすくち醤油 20cc
  • 砂糖 10g
  • みりん 15cc
  • 酒 15cc
  • 水とき片栗粉 15cc
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき四等分に切り鍋にかぶがかぶるくらいのだし汁を入れ、柔らかくなるまで20分煮ます

    • かぶのトロ~りツナあんかけ作り方1写真
  2. 2

    小鍋に材料のツナ缶~酒までの材料をいれて仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけておきます。少ない時には水を少量足して、

    • かぶのトロ~りツナあんかけ作り方2写真
  3. 3

    かぶを器に盛り、2のあんをとろりとかけて、完成です♪

    • かぶのトロ~りツナあんかけ作り方3写真
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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/01/06 00:00に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

あんかけ かぶ ツナ 片栗粉 酒

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