メンタイスパゲティー

Name: メンタイスパゲティー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティー 200ｇ; 辛子明太子 1腹; マヨネーズ 適量; オリーブ油 適量; 白ワイン 適量

うおいち @uoichi

明太たらこ、お正月の余っていませんか？お醤油の味がついていても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
明太子があったので作りました。
お正月に余っているたらこ類があれば是非作ってみてください！

メンタイスパゲティー

うおいち @uoichi

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材料

2人分

スパゲティー 200ｇ
辛子明太子 1腹
マヨネーズ適量
オリーブ油適量
白ワイン適量

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作り方

1

辛子明太子は、皮を取り除きほぐす。白ワイン、マヨネーズ、オリーブオイルを適量加え、よく混ぜ合わせる。
2

パスタは、袋の表示に従ってゆでる。
3

パスタは、袋の表示に従ってゆでる。
4

ゆであがったパスタと、ソースを絡める。
5

出来上がりに、かいわれ大根や、青紫蘇を刻んで散らすときれいになる。

コツ・ポイント

普通のたらこ、味の付いたたらこ、明太子なんでもマヨネーズと合いますので、色々試してみてください！

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つくれぽ

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うおいち @uoichi

2018/01/06 00:00に公開

日本一の水産荷受、株式会社うおいち大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある卸売会社です。美味しい新鮮安心な魚をみなさんに食べていただきたくてCOOKPADに参加させてもらいました。旬の魚や珍しい魚のレシピを載せていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします◎弊社ホームページです。お魚情報が満載です！ぜひ見てくださいね！https://www.uoichi.co.jp/

このレシピのキーワード

パスタ明太子

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