ズッキーニのトマトソース パスタに
Ipong @cook_40083484
パスタに絡めたり焼いたチキンにかけたり！
簡単で美味しいですよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
夏はズッキーニにトマトー！
沢山摂りたくて作ってみました
ズッキーニのトマトソース パスタに
パスタに絡めたり焼いたチキンにかけたり！
簡単で美味しいですよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
夏はズッキーニにトマトー！
沢山摂りたくて作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎはみじん切りに、ズッキーニはさいの目にカットします。
- 2
ニンニクをオリーブオイルで弱火で炒めます。
我が家は1かけはみじん切り、残りは潰してまるのままいれますがここはお好みで！ -
- 3
ニンニクの香りがたったら玉ねぎとズッキーニを入れ全体に火が通るまで炒めます。
-
- 4
野菜に火が通ったらトマト缶を投入。一混ぜしてコンソメとローリエを入れます。
- 5
途中味を見て塩を適量入れてください。トマト缶によっては塩味が強いものもありますので味見を忘れずに〜
- 6
完成。
パスタを絡めたりチキンにかけたり、サルサソースのように冷やしてサラダにかけても美味しいですよ！ -
コツ・ポイント
ニンニクを効かせてますので気になる方は少な目で。
私は食べる際にエキストラバージンオリーブオイルを軽く回しかけてたべます。
香りが良くて美味しさ倍増しますー
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