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余った餅で!簡単もちもちポンデリング
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余った餅で!簡単もちもちポンデリング-レシピのメイン写真

余った餅で!簡単もちもちポンデリング

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

お正月に余った餅をリメイク(アレンジレシピ)♪餅と豆腐を合わせて、もっちりとしたドーナツ(ポンデリング)を作っちゃおう♪
このレシピの生い立ち
お正月に余ったお餅でお菓子を作ってみようと思って♪

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余った餅で!簡単もちもちポンデリング

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

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材料

4個分
  • 生地
  • 餅 50g
  • 木綿豆腐 50g
  • パン粉 50g
  • 牛乳 50ml
  • 砂糖 30g
  • ココアパウダー 10g
  • 仕上げ
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/TnjnnvOrlAs

    • 余った餅で!簡単もちもちポンデリング作り方1写真
  2. 2

    餅50gを細かく切ります。

  3. 3

    砂糖30gとココアパウダー10gを混ぜます。

  4. 4

    袋にパン粉50gと牛乳50mlを加え混ぜます。

  5. 5

    木綿豆腐50gを加え混ぜます。

  6. 6

    砂糖30g+ココアパウダー10gを加え混ぜます。

  7. 7

    カットした餅50gを加え混ぜ、耐熱ボールに移します。

  8. 8

    500Wの電子レンジで2分加熱します。

  9. 9

    熱い内に、麺棒を用い練ります。

  10. 10

    手に水をつけ、4等分にします。

  11. 11

    手に水をつけ、各々8等分にして、成形します。

  12. 12

    220℃に予熱したオーブンで10分焼きます。

  13. 13

    粗熱を取り、粉糖をかければ完成です。

  14. 14

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

    • 余った餅で!簡単もちもちポンデリング作り方14写真
  15. 15

    ♡感謝♡
    2018/1/12
    「ポンデリング」の人気検索でトップ10入りしました。

  16. 16

    ♡感謝♡
    2019/1/17
    「ポンデリング」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

① 餅は細かく切る!
② 電子レンジ加熱後は熱い内に練る!
③ 成形する際は、手に水をつけて!

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パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861
2018/01/07 08:05に公開
夫婦で色々な料理・お菓子作りを動画に撮り、YouTubeにUPしています٩(ˊᗜˋ*)وよろしくお願いします♪【YouTube】https://www.youtube.com/c/PandaWantan【インスタ】https://www.instagram.com/pandawantan/【ブログ】https://ameblo.jp/pandawantan/
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このレシピのキーワード

ポンデリング お餅 ココア 牛乳 もめん豆腐

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