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鰤のアラで簡単なみぞれ鍋
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鰤のアラで簡単なみぞれ鍋-レシピのメイン写真

鰤のアラで簡単なみぞれ鍋

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

鰤のアラが いい味を出して とても温まります
このレシピの生い立ち
ぶりのアラが安かったので 一人鍋にしました

鰤のアラが いい味を出して とても温まります
このレシピの生い立ち
ぶりのアラが安かったので 一人鍋にしました

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鰤のアラで簡単なみぞれ鍋

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

鰤のアラが いい味を出して とても温まります
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ぶりのアラが安かったので 一人鍋にしました

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ぶりのアラが安かったので 一人鍋にしました

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材料

  • 白菜 2〜3枚
  • 豆腐 1/4個
  • きのこ 好きなた
  • 鰤アラ 好きなだ
  • 出汁 適量
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作り方

  1. 1

    鰤のあらは 塩をまぶして30分位置き 熱湯をかけてから 水で綺麗に洗い 水分を拭き取る

  2. 2

    鍋に 白菜 豆腐 きのこ 鰤のアラを入れて出汁を入れてにる

    • 鰤のアラで簡単なみぞれ鍋作り方2写真
  3. 3

    煮えたら 大根おろしをたっぷりのせて 出来上がりです
    お好みで七味やポン酢をかけてください

コツ・ポイント

鰤のアラの下処理をする事で 全く臭みなく
大変 美味しいです
大根おろしをたっぷりのせてください

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2018/01/06 11:31に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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このレシピのキーワード

みぞれ鍋 あら ぶり 白菜 キノコ 豆腐

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