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簡単♪やさしいキャロットラペ
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簡単♪やさしいキャロットラペ-レシピのメイン写真

簡単♪やさしいキャロットラペ

pistacchio
pistacchio @cook_40273220

ハチミツで優しい酸味のキャロットラペ
トーストしたパンに乗せても美味しいです♪

このレシピの生い立ち
沢山にんじんが食べたくて、簡単に作れるキャロットラペを食べやすくアレンジしました

ハチミツで優しい酸味のキャロットラペ
トーストしたパンに乗せても美味しいです♪

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沢山にんじんが食べたくて、簡単に作れるキャロットラペを食べやすくアレンジしました

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pistacchio
pistacchio @cook_40273220

ハチミツで優しい酸味のキャロットラペ
トーストしたパンに乗せても美味しいです♪

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ハチミツで優しい酸味のキャロットラペ
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材料

  • にんじん 1本約100g
  • 酢 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒胡椒 適量
  • 胡桃(ロースト) 適量
  • 柑橘系の皮(千切り)無くてもOK 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは長さ5cm程度の千切りにする

  2. 2

    胡桃は粗く刻む

  3. 3

    ボールに材料を全て入れてあえる

  4. 4

    完成
    少し時間を置いて味を馴染ませるとより美味しいです

コツ・ポイント

生の胡桃はトースターで約5分くらい焦げないよう注意しながらローストしてください。
柑橘系は柚子、オレンジの皮がオススメです。

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pistacchio
pistacchio @cook_40273220
2020/01/09 05:11に公開

このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん はちみつ くるみ 柑橘

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