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じゃがチーズのコロコロ揚げ
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じゃがチーズのコロコロ揚げ-レシピのメイン写真

じゃがチーズのコロコロ揚げ

Simasimaミカ
Simasimaミカ @cook_40120387

ここ最近の旦那褒め度が1番高かったです。今回は紫じゃがいも使用！
このレシピの生い立ち
貰った紫じゃがいも、色的にポテトサラダにもスープにも向いてないから丸めて揚げてみたら旦那に大好評！

ここ最近の旦那褒め度が1番高かったです。今回は紫じゃがいも使用！
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じゃがチーズのコロコロ揚げ

Simasimaミカ
Simasimaミカ @cook_40120387

ここ最近の旦那褒め度が1番高かったです。今回は紫じゃがいも使用！
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ここ最近の旦那褒め度が1番高かったです。今回は紫じゃがいも使用！
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材料

一口大6個分
  1. じゃがいも 小さめ3つ
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 粉チーズ 大さじ半分
  4. とろけるチーズ 大さじ1〜2
  5. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをふかして潰す、レンジでも、茹でても！

  2. 2

    潰したじゃがいもが暖かいうちにチーズ、片栗粉、粉チーズ、塩コショウを入れよく混ぜる

  3. 3

    一口大の大きさに丸めて揚げて完成！揚げ焼きの場合はコロコロさせて下さい

コツ・ポイント

特に無いですが、メークインより男爵の方が向いてるかなと思います。

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Simasimaミカ
Simasimaミカ @cook_40120387
2014/07/25 11:05に公開
料理は得意ではないけれどとっても楽しい！お気に入りのレシピが沢山出来るように頑張ります！
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