大学かぼちゃ

大学かぼちゃ-レシピのメイン写真

大学かぼちゃ

芽吹きりん @cook_40046967

おやつお弁当にかぼちゃで作る甘い一品。ベチャっとしないよう蓋時間変更しました。yasutontonさんの真似で黒ごまを。
このレシピの生い立ち
大学芋を食べたいと言われたけど、サツマイモが無かったので。

おやつお弁当にかぼちゃで作る甘い一品。ベチャっとしないよう蓋時間変更しました。yasutontonさんの真似で黒ごまを。
このレシピの生い立ち
大学芋を食べたいと言われたけど、サツマイモが無かったので。

もっと読む

大学かぼちゃ

芽吹きりん @cook_40046967

おやつお弁当にかぼちゃで作る甘い一品。ベチャっとしないよう蓋時間変更しました。yasutontonさんの真似で黒ごまを。
このレシピの生い立ち
大学芋を食べたいと言われたけど、サツマイモが無かったので。

おやつお弁当にかぼちゃで作る甘い一品。ベチャっとしないよう蓋時間変更しました。yasutontonさんの真似で黒ごまを。
このレシピの生い立ち
大学芋を食べたいと言われたけど、サツマイモが無かったので。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

かぼちゃ半分
油大さじ1
砂糖大さじ２
塩小さじ1/3

レシピを保存

作り方

1
フライパンに油を入れて強火でかぼちゃをざっと炒める
2
砂糖を全体にまぶし蓋をして1分。蓋を開けて塩を入れ、一気に水気を飛ばし完成！火加減はずっと強火。
3
写真、蓋をした時間が長くベチャっとしてしまった(失敗)サツマイモより水分が多いので、蓋時間は短めで！！
4
yasutontonさんが黒ごまをふってとても美味しそうに作ってくれました！

コツ・ポイント

お好みで仕上げにごま(塩)をひとふり足すと味が引き締まり更に美味しくなります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

芽吹きりん @cook_40046967

2019/10/01 23:29に公開

主人と長男（小5）長女（小2）次男（3歳）お義母さんの６人家族。お料理、子供のこと、季節の手仕事も少し。そんな日々の記し。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ