野菜たっぷり簡単ロコモコ丼♪
orangejelly @cook_40047004
計良いらずの簡単ロコモコ丼♪
あっという間に出来て美味しい★
温泉卵もレンジで簡単！
このレシピの生い立ち
FamilyMartcollectionの商品、Extra Virginオリーブオイル、焼き肉のたれ、純正ごま油などが当選しました(^^)Famicolleシリーズ美味しくてビックリ♪
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作り方
- 1
オリーブ油を熱したフライパンで、スライスした玉葱と、１ｃｍの輪切りにしたズッキーニを軽く焦げ目がつくまで炒める。
-
- 2
ココットなど耐熱容器に水大さじ１と生卵を入れ、黄身に爪楊枝で穴をあける←破裂防止。ふんわりラップし500wで1分加熱。
-
- 3
炊き立てご飯をお皿に盛り、玉葱の上に温めたハンーグ、残りの野菜と温泉卵をのせて出来上がり。
- 4
野菜にはお好みで焼き肉のたれ、全体にはマヨネーズをかけても美味しいです。子供にも好評でした(^^)
-
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜何でもOK☆
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