朝ごはん☆我流！山形だし
soin7000 @cook_40073009
我が家流の野菜たっぷり山形だしと温泉卵のコラボです♪
このレシピの生い立ち
ネバ系が大好きで、よく作ります。山芋をみじん切りにして入れても美味しいです。
朝ごはん☆我流！山形だし
我が家流の野菜たっぷり山形だしと温泉卵のコラボです♪
このレシピの生い立ち
ネバ系が大好きで、よく作ります。山芋をみじん切りにして入れても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆昆布を昆布が隠れる位水で浸し少しおきます
- 2
すべての野菜をみじん切りにします。
- 3
昆布に粘り気が出てきたらそのまま2を入れ良く混ぜます。
- 4
3へ万能だし、もしくは醤油とみりんを割ったものを入れ混ぜ一晩おきます。
- 5
こんな感じに仕上がります。
-
- 6
温泉卵を乗せ出来上がりです。
コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単にできます。納豆昆布が手に入らない場合は、根昆布の粉末を使っても大丈夫です。
我が家はめんつゆ⇒★万能だしID : 19580856
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