familymart collectionつゆの素3倍濃厚を使用しました。

野菜を準備します。
小松菜は3センチ位に切り、なすは半月切りに
。

きのこはなんでも良いのですが、今回は平茸としめじを使用しました。

水を600cc、沸騰したら具材を入れます。少し煮込みます。つゆの素を入れます。
小松菜は最後にしてね。

うどんを別鍋で茹でます。
うどんを冷やして完成です。