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水菜とレモンのアジアンサラダ
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水菜とレモンのアジアンサラダ-レシピのメイン写真

水菜とレモンのアジアンサラダ

★☆kanana☆★
★☆kanana☆★ @cook_40274163

レモンとナンプラーの香りが食欲をそそります!肉にも魚にも合うので付け合わせにもぴったり。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で余っていたナンプラー、レモン、みょうがを合わせてみました。

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水菜とレモンのアジアンサラダ

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★☆kanana☆★ @cook_40274163

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材料

2人分
  1. 水菜 大きめ2束
  2. ミニトマト お好みで
  3. みょうが 1個
  4. レモン 4分の1
  5. ★ナンプラー 大さじ1
  6. ★ごま油 大さじ2
  7. ★砂糖 小さじ2分の1
  8. ★塩 少々
  9. ★ブラックペッパー お好みで
  10. ★中華だし(無しでも良い) 少々
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておく

    • 水菜とレモンのアジアンサラダ作り方1写真
  2. 2

    水菜、ミニトマト、みょうがを食べやすい大きさにカット

    • 水菜とレモンのアジアンサラダ作り方2写真
  3. 3

    レモンを薄切りにする
    (かぼす、すだちでも良い)

    • 水菜とレモンのアジアンサラダ作り方3写真
  4. 4

    ★と野菜、レモンを混ぜ合わせる

    • 水菜とレモンのアジアンサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

みょうがやレモンはお好みで量を増やしたり、減らしたりしてください。
ナンプラーが無かったら、無しでも十分美味しくできます!

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★☆kanana☆★
★☆kanana☆★ @cook_40274163
2019/10/07 11:10に公開

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