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もっちりパンケーキ

ひな84
ひな84 @cook_40053196

家にある材料でパンケーキ
このレシピの生い立ち
GI値の低い食品は血糖値をゆるやかに上昇させ眠気やイライラ対策に

もっちりパンケーキ

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GI値の低い食品は血糖値をゆるやかに上昇させ眠気やイライラ対策に

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 150g(200g)
  2. 小麦粉 100g(130g)
  3. オリゴ糖 40g(53g)

作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉を入れて、泡だて器で混ぜる

  2. 2

    サラサラしたら豆腐を入れて混ぜる

  3. 3

    粉っぽさがなくなったらオリゴ糖を混ぜる

  4. 4

    フライパンで弱火で5分間焼き、ひっくり返しさらに5分間焼く

コツ・ポイント

他の甘味料でも

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ひな84
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食べるのが大好きな 主婦です。味に厳しい子供のご飯作りに奮闘中
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