鶏肉を一口大のそぎ切りにします。
ビニール袋に入れ、塩レモン、胡椒、片栗粉を入れてもみ込みます。

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をこんがり焼きます。

一口大に切ったキャベツを加え、さっと炒めます。

醤油を回し入れます。
最後にバターorマーガリンを加えて全体に絡み合ったら出来上がりです。