じゃがいもは小さめに切り、玉ねぎは細かくみじん切りにしておく。

じゃがいもをシリコンスチーマーに入れ、600ｗで8分間加熱する。

じゃがいもをレンジで加熱している間、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。

じゃがいもをラップに包んでコップなどで潰してボウルに入れ、玉ねぎ、牛乳、焼肉のタレ、塩コショウと一緒によく混ぜ合わせる。