長いもステックフライ
とかちかわにしＡＣ @cook_40283528
サクサク感が面白いフライド長いも！
長いも≠ポテト
このレシピの生い立ち
とろろや千切り、なかなか熱を加えて食べることのない長いも。ちょっと贅沢ですが、こどもが喜ぶメニューです。
長いもステックフライ
サクサク感が面白いフライド長いも！
長いも≠ポテト
このレシピの生い立ち
とろろや千切り、なかなか熱を加えて食べることのない長いも。ちょっと贅沢ですが、こどもが喜ぶメニューです。
作り方
- 1
長いもをよく洗い、皮付きのまま１㎝角のステック状に切る。（ヒゲはカットして下さい。）
- 2
180℃の油で揚げる。キツネ色になったら上げ、よく油を切ります。
- 3
熱いうちに塩をふり、バターをのせて出来上がり。※温かいうちに食べましょう。
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