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ゴロゴロ栗ご飯♪
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ゴロゴロ栗ご飯♪-レシピのメイン写真

ゴロゴロ栗ご飯♪

ひーみほ
ひーみほ @cook_40166524

旬の栗をシンプルな栗ごはんでおいしく♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに栗をもらって、ネットでいろいろ調べたらおいしくできました♪次からもつくれるように、メモ!

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材料

4人分
  1. 米 2合
  2. もち米 0.5合
  3. 塩 小さじ1と2/3
  4. 栗 250gくらい(お好みで)
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作り方

  1. 1

    栗を一時間以上水に浸しておく。

    • ゴロゴロ栗ご飯♪作り方1写真
  2. 2

    お米ともち米をあわせてとぎ、30分以上水に浸しておく。

  3. 3

    栗のおしりを包丁でおとし、外皮をはがす。

  4. 4

    渋皮を包丁でむき、水にさらしておく。

    • ゴロゴロ栗ご飯♪作り方4写真
  5. 5

    浸水させておいたお米に、塩をいれて軽くまぜ、栗を入れて炊飯する。

    • ゴロゴロ栗ご飯♪作り方5写真

コツ・ポイント

栗やお米を水に浸しておくこと。
もち米を1、2割入れるとgood♪
塩加減やもち米の比率はお好みで。

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ひーみほ
ひーみほ @cook_40166524
2014/09/11 23:49に公開
男の子2人のママです。長男 2007年生まれ次男 2014年生まれ困った時のクックパッド!大好き(*´∇`*)今はつくれぽ中心ですが、いろいろつくって楽しみたいと思っています。よろしくお願いします♪ブログにもごはんのせてます☆http://ameblo.jp/miho224/
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