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ペリーのケーキ
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ペリーのケーキ-レシピのメイン写真

ペリーのケーキ

Miruusa7
Miruusa7 @cook_40204889

フィニアスとファーブのペリーのケーキで子供達にも喜んで貰えるキャラケーキ♪
このレシピの生い立ち
子供からのベリーの味のペリーのケーキが食べてみたいとのリクエストに↑(笑;

フィニアスとファーブのペリーのケーキで子供達にも喜んで貰えるキャラケーキ♪
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Miruusa7
Miruusa7 @cook_40204889

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材料

スポンジケーキの素(今回は卵と牛乳必用)
  • ケーキの素(※スポンジ用) 1袋
  • ※卵 4個
  • ※牛乳 40ml
  • 生クリーム(☆印砂糖は着色料の時のみ入れて下さい) 200ml
  • 色つき粉糖(なければ着色料) 適量
  • 着色料の時は砂糖 適量
  • お好みのフルーツ
  • ラズベリー 7粒使用
  • ブルーベリー 17粒使用
  • デコレーション
  • ホワイトチョコ 1枚
  • チョコレート 1枚
  • あれば青の着色料か色つき粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    スポンジを材料を入れ焼いて冷ましておきます。

  2. 2

    チョコを刻んで湯煎で溶かし、(テンパリングも)白、ブルー(粉糖)、茶の3色を作り、クッキングシートでデコペン風にします。

  3. 3

    クッキングシートに必要なパーツをデコります。冷凍庫か冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

    スポンジを切り取り、間にクリームとフルーツを入れて、その上に型紙よりも小さいスポンジを体部分にのせます。

  5. 5

    生クリームでデコレーションし、仕上げに2のチョコを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

色つき粉糖は色の濃いめの方を購入すると、甘さ控えめなクリームができます。型紙となるものを用意しておくと、上手に出来ます↑

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Miruusa7
Miruusa7 @cook_40204889
2014/07/26 00:50に公開

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