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本格的？チンジャオロース！-レシピのメイン写真

本格的？チンジャオロース！

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214

中華料理が食べたくなったあなた！ぜひこれを作ってみよう！！
このレシピの生い立ち
たまたまテレビを見ていたらチンジャオロースを放送していたので、次の日食材を買いに行き作ってみましたが、ご飯が進むご飯が進む！ぜひやってみてね！！！

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本格的？チンジャオロース！

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214

中華料理が食べたくなったあなた！ぜひこれを作ってみよう！！
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たまたまテレビを見ていたらチンジャオロースを放送していたので、次の日食材を買いに行き作ってみましたが、ご飯が進むご飯が進む！ぜひやってみてね！！！

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材料

1人分
  1. 牛肉(焼肉用) 150g
  2. ピーマン 2個
  3. タケノコ 150g
  4. A水溶き片栗粉 適量
  5. A味覇(ウェイパー) 小さじ2
  6. A塩コショウ 少々
  7. Aオイスターソース 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉を細切りにしてフライパンで色がつくまで炒める。

  2. 2

    牛肉を炒めたらピーマン、タケノコの順に炒める。

  3. 3

    火が通ったら、Aを入れて炒めて、最後に水溶き片栗粉を入れる。

  4. 4

    皿に入れるときはピーマン、タケノコから入れて最後に牛肉を入れて完成。

コツ・ポイント

中華料理は火加減が命！でも簡単にできるからやってみてね！！

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tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214
2014/09/09 13:46に公開
「全員が美味しいという料理はこの世に存在しない」陳建一（中華料理人）この言葉を常に思って作っています！今後料理を趣味にしようか特技にしようか考えておこう(^.^)
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