ズボラさんの簡単もつ煮込み

ズボラさんの簡単もつ煮込み-レシピのメイン写真

ズボラさんの簡単もつ煮込み

ミハミツ @cook_40080078

ずぼらさん、面倒臭がりさんにピッタリなもつ煮込みです(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
調味料を1つずつ加えながら煮込むのは面倒…。
1度にまとめてしたら、どうなるんだろ？
で、調味料を調整しながら行き着いた分量がこれ！！

ずぼらさん、面倒臭がりさんにピッタリなもつ煮込みです(*´艸`*)
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調味料を1つずつ加えながら煮込むのは面倒…。
1度にまとめてしたら、どうなるんだろ？
で、調味料を調整しながら行き着いた分量がこれ！！

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ミハミツ @cook_40080078

ずぼらさん、面倒臭がりさんにピッタリなもつ煮込みです(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
調味料を1つずつ加えながら煮込むのは面倒…。
1度にまとめてしたら、どうなるんだろ？
で、調味料を調整しながら行き着いた分量がこれ！！

ずぼらさん、面倒臭がりさんにピッタリなもつ煮込みです(*´艸`*)
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調味料を1つずつ加えながら煮込むのは面倒…。
1度にまとめてしたら、どうなるんだろ？
で、調味料を調整しながら行き着いた分量がこれ！！

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材料

4人分

モツ 400g
大根 1/2本
人参 1本
白ネギ 2本
☆白だし大さじ3
☆醤油大さじ3
☆砂糖大さじ3
水 600cc

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作り方

1

モツを下茹でする。
2

大根、人参をイチョウ切り、白ネギを斜切りにする。
3
圧力鍋に油（分量外）をしき、1と2を炒める。
4
3に☆を入れ、圧力鍋で蒸気が上がるまで火にかける。
5

蒸気が上がったら火を止め、蓋が開くようになるまで放置。
6
蓋が開いたら、更に5分煮込んで完成〜(*´艸`*)

コツ・ポイント

ゴボウやコンニャクを入れても美味しいですょ(*´︶`*)

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ミハミツ @cook_40080078

2014/09/09 13:38に公開

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