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超簡単★15分で包まないシュウマイ♪
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超簡単★15分で包まないシュウマイ♪-レシピのメイン写真

超簡単★15分で包まないシュウマイ♪

mikiko0303
mikiko0303 @cook_40220769

ミキママスタイルをアレンジ
◉超簡単の15分★
◉パリパリジューシーで美味★
◉インパクトがあるのでパーティーにも最適★
このレシピの生い立ち
ミキママの料理スタイルが大好きで!簡単なので、私風にちょっとアレンジ✨

ミキママスタイルをアレンジ
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超簡単★15分で包まないシュウマイ♪

mikiko0303
mikiko0303 @cook_40220769

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◉超簡単の15分★
◉パリパリジューシーで美味★
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材料

2人〜3人(20センチ)
  1. お好みの野菜(玉ねぎやエビ等 適量
  2. ★豚ひき肉 200
  3. ★しょうゆ 大さじ2
  4. ★片栗粉 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★ごま油 大さじ1
  8. ★しょうが(チューブ) 1センチ程度
  9. 餃子の皮 20〜25枚
  10. 蒸し水 適量
  11. ごま油 適量
  12. ミックスベジタブル 適量
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜を細かく切る
    (今回は、玉ねぎと小松菜です!)

  2. 2

    ①の野菜と★を混ぜる

  3. 3

    餃子の皮を0.5〜1センチ幅に切ります

    • 超簡単★15分で包まないシュウマイ♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに③で切った餃子の皮3分の1を広げます。
    そこに、②の肉ダネを広げ、表面をスプーンで滑らかにします。

  5. 5

    残りの餃子の皮を、④の上に広げます。
    ※少し押します。肉ダネにくっつける感じで…

  6. 6

    ミックスベジタブルを、適当に並べます。(押し込む感じで並べる)
    ※切る時を想定して並べると、切る時楽チン♪

    • 超簡単★15分で包まないシュウマイ♪作り方6写真
  7. 7

    蒸し水を入れフタをします。
    ※水の量は、ミックスベジタブルも埋もれる程度

  8. 8

    水が少なくなったら、蓋を取り強火で残った水分を飛ばします!
    最後にごま油を端から回し入れれば…完成★

    • 超簡単★15分で包まないシュウマイ♪作り方8写真
  9. 9

    私は写真のイメージで切ってます

    • 超簡単★15分で包まないシュウマイ♪作り方9写真

コツ・ポイント

※最後切る際は、牛乳パックをまな板にして使ったほうがお皿の盛り付けが楽チンですよ(*Ü*)
スライド〜スライド〜♪

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mikiko0303
mikiko0303 @cook_40220769
2016/06/23 11:05に公開
お料理が、好きです!けど片思いです( ; ; )笑★安く、美味しく、簡単に、そしてヘルシー★をモットーに頑張ります!!Instagramやってます!!→@ymo.0922 です!
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