豆腐あんかけうどん
ベアー12 @cook_40053956
豆腐のあんがとろ〜りとからみ、これからの季節にはバッチリですよ〜
このレシピの生い立ち
あんかけうどんを作ろうと思って冷蔵庫わみたら、沢山の豆腐があったので^_^
豆腐あんかけうどん
豆腐のあんがとろ〜りとからみ、これからの季節にはバッチリですよ〜
このレシピの生い立ち
あんかけうどんを作ろうと思って冷蔵庫わみたら、沢山の豆腐があったので^_^
作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、酒、片栗粉、各小1でもみこんでおく。
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- 2
ダシが沸騰したら、鶏胸肉を！
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- 3
うどんを入れて少し煮込む
- 4
うどんを、器に移し、ダシの中に豆腐を入れて少し煮込み、ネギを
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- 5
あんでトロミをつけて、うどんにかけて出来上がり
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- 6
好みで、すりゴマをたっぷりかけて。
柚子胡椒も美味しいですよ -
コツ・ポイント
特にありませ〜ん
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