タコとゴーヤの和え物
今日もビール。 @cook_40095980
ゴーヤを茹でて食べるのが好きです(o^^o)
山芋を足しても美味しいです。おつまみに。
このレシピの生い立ち
ごま油が大好きで、和え物にはいつも使います。
タコとゴーヤの和え物
ゴーヤを茹でて食べるのが好きです(o^^o)
山芋を足しても美味しいです。おつまみに。
このレシピの生い立ち
ごま油が大好きで、和え物にはいつも使います。
作り方
- 1
蒸しタコは一口大か、薄切りにする。
- 2
ゴーヤは薄切りにして、サッと茹でる。
- 3
ミョウガは縦に薄切りにする。
- 4
醤油とわさび、ごま油を混ぜる。
- 5
①〜③に和える。
コツ・ポイント
ゴーヤを茹で過ぎない(｡-_-｡)
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