簡単！クールアガーでミルクプリン♪
＊ポポ＊ @cook_40103355
クールアガーを使って、ミルクプリン♪
練乳入りだから、とってもミルキー(^^)
子供から大人まで、楽しめます♪
このレシピの生い立ち
クールアガーと練乳が余って いたので♪
簡単！クールアガーでミルクプリン♪
クールアガーを使って、ミルクプリン♪
練乳入りだから、とってもミルキー(^^)
子供から大人まで、楽しめます♪
このレシピの生い立ち
クールアガーと練乳が余って いたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖とクールアガーをよく混ぜておく。
- 2
鍋に牛乳と練乳を入れてよく混ぜ、その中にあらかじめ混ぜておいた砂糖とクールアガーを入れてよく混ぜ、中火にかける。
- 3
かき混ぜながら、沸騰する手前の状態で（プツプツ泡立ってきます）30～40秒かき混ぜてから、火を止める。
- 4
お好みの器に液を流し入れて、スプーン等で表面の気泡をとる。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして、出来上がり♪
コツ・ポイント
固まる前に表面の気泡を取ったほうが、出来上がりが綺麗です♪
このレシピは脂肪分0の練乳を使っての分量なので、普通の練乳だと、もっと甘くなるかも…(^^;その時は、砂糖の量を少なくするなど、調整してください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149009
