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＊焼きオクラ＊お好みソース風
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＊焼きオクラ＊お好みソース風-レシピのメイン写真

＊焼きオクラ＊お好みソース風

モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534

おたふくソースを使っていつもとちょっと違うオクラ料理にしてみました★
おたふくソースが余っていたらぜひ作ってみて下さい☆
このレシピの生い立ち
いつもとはちょっと違ったオクラ料理が食べたくて考えてみました♪

おたふくソースを使っていつもとちょっと違うオクラ料理にしてみました★
おたふくソースが余っていたらぜひ作ってみて下さい☆
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いつもとはちょっと違ったオクラ料理が食べたくて考えてみました♪

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＊焼きオクラ＊お好みソース風

モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534

おたふくソースを使っていつもとちょっと違うオクラ料理にしてみました★
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材料

作りやすい分量
  • オクラ １０本
  • おたふくソース 大さじ１
  • マヨネーズ 大さじ１
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは洗い、根元の固いところを包丁でくるりと剥きます。

  2. 2

    フライパンでオクラを素焼きします。その間におたふくソースとマヨネーズを合わせておきます。

    • ＊焼きオクラ＊お好みソース風作り方2写真
  3. 3

    オクラに焼き目がついたら、オクラをフライパンの端に寄せて②のソースを加えて軽く和えて火を止めます。

    • ＊焼きオクラ＊お好みソース風作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けてかつおぶしをのせて完成です★

コツ・ポイント

③でフライパンの端に寄せることで無駄なくソースが絡みます。

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モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534
2014/09/10 12:22に公開
毎日家族３人分のごはんを作っています☆こどもがたくさん食べてくれるご飯を日々模索中です。最近は焼き菓子、ケーキ類をこどもと一緒に作って楽しんでます♪「のこそう、お母さんの味」のレシピ本に納豆汁を掲載していただきました☆
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